오늘은 검은콩으로 두유 만드는 방법을 소개하려고 해요 몸에 좋은 성분이 가득한 검은콩 쉽고 맛있게 먹는 방법은 다양하지만 저는 두유로 만들어 먹으니 든든하고 좋더라고요 검은콩과 서리태는 대표적인 건강식품으로 알려져 있는데요 블랙푸드로 안토시아닌을 다량 함유하고 있어 시력회복에 좋고 항암에도 효과가 있다고 해요 성인병 예방과 모발 성장에 좋은 시스테인이 함유되어 있어 탈모에도 효과가 있다고 알려져 있어요 또한 여성호르몬인 에스트로겐과 비슷한 작용을 하는 이소플라본이 들어 있어 갱년기 증상완화에도 도움을 준다고 하는데요 검은콩을 불리고 삶는데 시간이 많이 필요한 편이지만 검은콩을 삶아 냉동보관해 두었다가 필요할 때마다 꺼내 갈아주면 쉽고 간편하게 검은콩 두유를 만들 수 있어요 검은콩 두유 만들기 검은콩은 차..
